膜分离设备是采用膜分离技术，按照生产装置膜分离技术参数标准制造的大型机械设备。其设备能起到分离的作用，其效果远远超过传统的分离方法。
膜分离设备原理：
用于液膜分离的设备取决于液膜的类型。使用乳状液膜时，以一般提取设备为主，辅以炼乳混合装置和破乳分离装置。使用支撑液膜时，根据支撑材料（微孔膜）的配置采用板框或中空纤维结构。
膜分离设备分类：
① 板框装置。分离器插入在相同尺寸的片膜组之间以形成两个流道。这种结构适合于电渗析，因为膜可以放置在均匀的电场中。板框式装置也可用于膜两侧静水压差小的超滤和透析。
② 螺旋式装置。多孔分离器（产水流动的空间）夹在两个膜之间，使两个膜的三个侧面紧密粘合，开口侧与用作产水出口管的多孔中心管连接。然后，在顶部增加一个用于原料液流道的多孔隔板，螺旋元件缠绕在中心管周围。原料液通道与中心管的连接边缘和螺旋线圈的外端密封。多个螺旋元件安装在压力缸中以形成单元装置。操作过程中，料液沿轴向流动，可渗透物质通过膜进入可渗透液体空间，沿螺旋通道流向中心管。该设备适用于反渗透和气体渗透分离，不能处理含有细颗粒的液体。
③ 管状装置。管式膜是由多孔管支撑，形成类似于管壳式换热器的设备，分为内压式和外压式。内压式膜表面易于清洗，适用于微滤和超滤。
④ 中空纤维装置。中空纤维无需支撑即可承受高压差。在各种膜分离设备中，其单位体积膜面积最大。。
膜分离设备的主要应用领域
果蔬汁生产；
用于乳品行业；
酒精生产；
用于豆制品行业；
用于调味品行业；
